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今夜はイタリアワイン会の重鎮、荒井基之のお店、ヴィーニ ディ アライで楽しい夕食会。
しかしこの方、ずーっと冗談ばかり話しておられるのよ。ホントにワインの大家なのかしら、と思いきや......

ワインを注ぐ目は真剣そのもの。
造詣は深く、味覚と嗅覚の鋭敏さと言ったら、最早"動物並み"。
いや恐れ入りました。

今夜は取って置きのこんなワインを。
61年のバローロなんてあ～た、カネを積むだけじゃ買えません。

もちろん料理の方も天下一品。
このカラスミのパスタは素晴らしかった。

今日はこんなメンバーで。
左から二人目はアケデミーデュバンでお馴染みの甘糟澄子先生。
そういや荒井氏とお二人でワインの共著もあるのでした。

荒井基之のイタリアワインカタログね。

勝見氏は激しく酔っぱらっております。